Gentile Pizza Parlour, une réalisation rétro-moderne
Atelier Zébulon Perron, firme canadienne reconnue pour ses intérieurs distincts et ses services de design et aménagements dans le secteur commercial, dévoile l’ambiance nostalgique du Gentile Pizza Parlour, à Montréal, au Canada. Inspirée par l’héritage familial, l’idée originale de ce restaurant de 280 m2 rend hommage aux pizzerias classiques des années 70 et 80 à New York, en équilibrant les éléments rétro et contemporains pour créer un espace chic et familier, avec une forte identité.
Après une collaboration fructueuse avec le propriétaire Anthony Gentile, en 2016, pour l’aménagement du Café Gentile, Atelier Zébulon Perron est de nouveau mandaté pour concevoir la pizzeria adjacente. La firme s’est lancée dans un concept de nostalgie dans un endroit emblématique et contemporain, inspiré de l’histoire familiale, rappelant le premier Café Gentile ouvert en 1959, ainsi qu’une arcade privée, où l’acquéreur actuel a passé une grande partie de sa jeunesse. L’espace d’origine, corridor marchand, était doté d’un caractère unique qui a guidé le cabinet dans la réalisation du projet. Le plafond existant de lattes métalliques rythmées à l’image d’une architecture des années 80, artéfact vintage, a connu une restauration intégrale. Les anciens dispositifs à enseignes sont également conservés pour diffuser une lumière d’ambiance rosée et tamisée. Les références au passé sont soigneusement revisitées, afin de créer un lieu moderne tourné vers l’avenir. Pour briser la linéarité naturelle du bâtiment, l’équipe développe un motif de carrelage en diagonale pour recouvrir en continu le sol, les murs et le bar. Ce geste fort et délibéré est l’un des aspects les plus marquants de la conception finale. La palette de matériaux inclut des matières autant nobles que démodées, pour générer un espace intemporel, voire ludique: juxtapositions de surfaces de vinyle et de marbre, panneaux muraux de bois préfinis superposés de miroirs rétroéclairés, diviseurs en verre ambré, stores verticaux, etc. Pour le mobilier, d’authentiques objets vintage sont dénichés autant dans les collections personnelles de Zébulon Perron et du client que dans les petites annonces locales: luminaires, chaises, tabourets, ensemble de salle à manger et même un jeu d’arcade Pac Man. Ces pièces, disposées de façon à donner un impact visuel puissant, contribuent à créer un environnement familier et réconfortant, inimitable, un équilibre entre originalité et convivialité, où le but premier est de passer un moment agréable.
