Sans aucune limitation, Culimaat réinterprète les principes culinaires, avec chaque nouvelle composition, afin d’offrir des conceptualisations toujours plus inventives et plus ingénieuses. Les créateurs Davy & Twan Swanenberg explorent, à chaque tournant, un nouvel univers, offrant ainsi à leur clientèle un produit exclusif et novateur. Tablant sur un système de jumelage de matériaux et de lignes architecturales, le duo expérimente, avec tout ce qui semblerait impossible au public, une thématique qui leur permettra de collectionner les lauréats les plus prestigieux de la profession. Ainsi, toute matière imaginable serait l’objet d’étude. Avec une grande attention aux détails perceptibles ou invisibles à l’œil, l’assemblage final se comporte comme une entité indissociable, dont les joints entre les différents éléments s’estompent. De plus, Culimaat exige une perfection dans tous ses espaces culinaires, ne se limitant surtout pas aux simples plans de travail, mais en s’étalant dans toutes les directions, jusqu’aux placards et aux éléments de lumière.